今日の朝ごはん

昨日の鰻を少し残しておいて、朝ごはん用に「うなきゅう巻き」なんぞを作っちゃいました。
鰻ときゅうり、白ゴマとわさびを巻いてあります。

朝から海苔巻き！？
って驚かれるけど、一個一個 を作るよりもかえって簡単。
酢飯は「すしのこ」っていう粉末の寿司酢を使うし、具も「ツナマヨとレタス」とか「練り梅ときゅうり」とかにすれば面倒じゃないしね。

お弁当にしてもいいし