やまなしニューオープンというサイトで知った居酒屋のラーメンを食べに行ってきました。
居酒屋のラーメンといっても「なかやさん」のように本格的なものもありますから食べてみなくては
わかりません。
画像中央のnatsumeがおわかりでしょうか。夏目というお店ですが通り過ぎてしまいました。
麺や夏目 甲府市大手3-1-40 050-8892-9790 11:00-14:30 夜は居酒屋営業 日曜は連休を除いてお休み。
居酒屋にも力を入れているようです。
店員さんは山梨大学の学生さんでしょうか。店主さんも20代にしか見えません。
味噌ラーメンや油そばもありましたが、初見なので夏目中華そばにしました。820円。
焼豚はほんのり桜色だったり、メンマが極太だったり、玉ねぎが浮いていて八王子ラーメンのようだったり
色々な特徴がありますが、麺が力強い、そしてスープが秀逸（脂と塩分のバランスがいい）だと思いました。
（個人の感想です）
夜も来たいと思わせるお店でした。
