相方がフルーツケーキを作ってくれました。スポンジは炊飯器でつくったようです。
ありがたいです。
今日は、都内でイタリアンのお店を7店展開していたオーナーシェフのつくるラーメンを食べに上石田へ。
麺や まなか 甲府市上石田4-8-28 電話番号非公開 11:00-14:00 17:00-20:00 不定休
限定の1,300円 1,500円には手が出ません。
煮干し 淡麗 白醤油 900円 麺は手打ちです。焼豚は生ハムみたいな食感です。
スープはなんとも不思議な味わいです。表現するのは難しいです。
あまりに既存のラーメンのスープとの違いがあり、同じ直線状で比較するのは困難と思い
表現するのは難しいとしました。なお同店は2023.7.1オープンです。2024.2.13加筆
岩塩ピラフ 150円 具なしでここまで美味しくできるとは。
煮干し 淡麗 醤油 900円 白醤油よりはわかりやすい味です。でも素人向けではなさそうです。
配膳 片付けはセルフです。白醬油はハードルが高いと思いますが、こちらはそれほどハードル高くありません。
2.13加筆
南アルプスに移動します。
ビジュコーヒーと読むようです。 南アルプス市十五所641-4 090-9670-1915 10:00-18:00 水曜定休
スペシャルティ珈琲を提供するお店です。中央市にも系列店があるようです。
店舗外観 基本テイクアウトです。
桃の木ブレンド 540円 たしかに美味しかったです。フルーツの風味だそうです。
相方に牛丼が食べられると言ったら、露骨に嫌な顔をされました。
