昨日は母と蕎麦を食べに行きました。いつもふつうの蕎麦では面白くないので平べったい
ほうとうのような蕎麦を味わってもらいました。
更科本店 甲府市宝2-24-11 055-222-3179 11:30-14:30 17:00-20:00 火曜定休
更科は 蕎麦の精製度が高く白い蕎麦が特徴 でも山家は別です。
山家セット半こんにゃく950円の半こんにゃく（単品は250円） 味が染みています。
山家セット半もつ950円の半もつ（単品は350円）砂肝とレバーが入っています。
おつゆ 上品なお味です。
山家そば ほうとうと大差ありません。お腹にたまります。お味もよろしいようで。
そば湯も持ってきてもらえました。これで締まりました。
今日は仕事でしたが帰宅しても相方も東京研修です。さてどないしよ。
