柳生博さんが亡くなったのが去年4月16日。八ヶ岳倶楽部は引き継がれています。
相方はすでに飲んだことがあったのですが、私がないので行ってきました。
八ヶ岳倶楽部 大泉町西井出8240-2594 0551-38-3395 10:00-17:00 水曜定休
とても気持ちいい空間です。
フルーツティー 1,890円(一人から二人用)
私のつたない表現よりもお店の説明の方がたしかなので転載します。
「森を見ながらゆっくり過ごしてほしい」と柳生夫人が考案したオリジナルティー。
リンゴ・オレンジ・メロン・キウイ・いちご・ぶどう・レモンの7種のフルーツとインド産のニルギリという
紅茶で作る。
時間とともにフルーツの甘味がお茶に移り一杯ごとに香りと味わいが変化する。
ひとことで言えない美味しさでした。手間や原価を考えたら、高くないと思います。