昨日は甲府市高畑にあるレストランバーに行ってきました。雰囲気、味はA級ですがお値段はA級とB級の中間くらいになっていますので、利用しやすいかと思います。
７、８年ほど前までは甲府市北口でハミルというカレー専門店でしたが、高畑出店を機に、創作料理のお店に
なりました。ハミルという名前は、地場産業センター（現かいてらす）の前のハーパーズ・ミルでご主人の一郎さん、奥様の文子さんが修行していた経緯から付けた名前です。
生ビール、焼酎の他、串揚げ、蒸し牡蠣、おにぎり、野菜サラダ、ラー油豆腐をいただきましたが、皆それぞれ工夫がしてあります。牡蠣は北海道サロマ湖からの取り寄せです。
ゆっくりと美味しいものを味わいたい人におすすめです。
ハミル 甲府市高畑２－２－１０ ０５５－２２６－２２２５
月曜定休 土日月祭日以外はランチ（１１：３０－３：００も営業あり。夜は大体７：００～
