昨日、例月の無尽が、英和大学そばのオープンカフェゆんたくhttp://www.ryugukan.co.jp/yuntaku.htmlであり
T.Jさん（市川三郷町在住）から、同町の名店やぶそばが11月末で店を閉めるという情報を聞きました。
早速、今日の昼間に同店に出向き、T.Jさんイチオシのカレー南蛮ともりそばを食べました。
私は、市川三郷町でも勤務していたことがあるので、何度か同店を訪れていますが、レトロな外観と
気合の入った蕎麦の組み合わせに衝撃を受けた覚えがあります。
カレー南蛮はカレーとそばつゆのバランスが絶妙でまた、蕎麦は白く細い麺で繊細な味わいです。
山梨では蕎麦というと北巨摩という定説がありますが、同店の蕎麦は北巨摩のそれに負けていません。
場所は西八代郡農業協同組合のすぐ隣です。
今月中なら間に合いますので、まだ食べたことがない人はぜひお出かけください。
やぶそば 市川三郷町市川大門１７７６ ０５５－２７２－０７０２
昭和37年創業 今年でまる48年
店主は昭和１０年生まれ（７６歳） 今まで長い間お疲れさまでした。
