花いち 笛吹市石和町唐柏１３５－２
南米料理マパの左隣
御坂町の有名店だるまで修行していた店主（しゅういちというらしい）の焼く、焼き物はどれも本当に美味しかったです。
若鶏はあくまでも柔らかく、親鳥はきちんとした歯ごたえ、ねぎ焼きのねぎは下仁田ねぎのように太く、つくねは紫蘇とたぶんゆずが入っていてさっぱり・・
焼き台（炭火）の前がガラス板で覆われているので、焼いている店主と会話できないのがちょっと残念です。とはいっても煙が充満しないための配慮は必要でしょう。
ねぎ焼き１１０円、若鶏１３０円（だったと思います）といたってリーズナブルな料金設定です。
甲府の中心部からでも夜なら２０分くらいで行けちゃいます。
また足を運んでみたくなるお店でした。
