カンパーニュ

今日の夕飯はビーフシチューと決めていたので、帰って来てからすぐにパンを焼きました

今日のパンは『カンパーニュ』


ハードパンなので、シチューに浸けて食べました



二次発酵は、発酵かごで。

かごの模様がちゃんと付くのがステキ



結構大きくて、食べごたえのあるパンなはずなのに、私の口に入ったのは、たったのひと切れ



子供たちだけで、3/4食べちゃった



やっぱり焼きたては美味しいね


今度は、ドライフルーツを入れて焼いてみよう





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