いい天気だし どこか行きたくなって来たなぁ〜
昨夜 お客様から頂いたエシャレット^_^
でも何処にも行く予定のない方は、ゴールデンウイークも通常の火曜日の定休日だけのゴルジェへ
来て下さい（＾_＾）
日祭日はホリデーパスタランチ¥950 フレンチランチコース¥1780〜 やってます^ - ^
昨夜 お客様から頂いたエシャレット^_^
味噌つけたり 炒めたり 茎も美味い、ぬたもいいなぁ、醤油に漬けてもいいかも、これはらっきょなんですよね〜、初めはエシャロットで売ってたみたいですけど、ヨーロッパのエシャロットが入るようになって、混同しちゃうからエシャレットに微妙に変えて、ヨーロッパの輸入したものを ベルギーエシャロットって市場では言ってるみたいですね、ものは全く 見た目も味も違うからさ
これはこれで美味い！ ありがとうございます😊