佐賀牛のステーキ 赤ワインソース

最近、料理に凝ってしまったので、朝からスーパーに食材を見に行ってみたら、

佐賀牛のステーキ肉が半額で売っていました。

で、ぜーたくにもランチからステーキを食べました。

今住んでるあたりが、やっぱり田舎だなあ、と実感するのは、

スーパーに生鮮のハーブ類などが置いていないこと。

そこそこ大きいスーパーなのに

ローズマリーやバジル、イタリアンパセリなどが売っていません。

そこで、ドライのローズマリーのホールを使うのですが、

香りはともかく、見た目があまりよくありませんね。