MARTA/NY | 女将 YUKA

女将 YUKA

銀座の小料理屋【花りん】女将。
料理教室【月華庵】主宰。

四季を彩る家庭料理が健康の源である。
日本の食、文化、おもてなしの心を継承させていく。



新年の夜は、素敵なレストランに連れて行ってもらいました!

マンハッタンにある美味しいピザのレストラン、MARTA







本当に広いレストランで驚いたのと、好みの食器が第一印象!


ピザのレストランで前菜やコース料理が楽しめると思っていなかったので嬉しい!



こちらはエリンギのソテー。

赤パプリカを時間をかけて甘くしてあるのがわかる!

ひとつひとつを噛み締めながらいただきます!



こちらはクリームコロッケ!

わりと大きめサイズ!

日本人にも馴染みのある味だったなぁ。



  そしてこちらは

ホタテとキノコ(多分、、)
のソテー。

食べ応えのあるホタテを噛み締めると、こぼれる海の幸の味!

お次はピザ。




3枚頼んで4人でシェア。






食べきれないほど大きかったけど、持ち帰れるので安心!




見るだけで思い出す。。本当に美味しかったです。

ニューヨークではピザは有名だけど

場所によりいろんなピザが食べられるので何種類か食べ歩くのをお勧めします!


こちらのピザは生地うすめのクリスピー系でしたよ!


マンハッタンにあるのでアクセスもよし!

ぜひ行ってみてくださいね!

 

 

 

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ありがとうございました・・♡

 

ひとつでも多く皆様の役に立つ情報となりますように。

 

おしゃれしぴ料理研究家

 

上原(中村)友香