はみ出しレタスサンドイッチ | 女将 YUKA

女将 YUKA

銀座の小料理屋【花りん】女将。
料理教室【月華庵】主宰。

四季を彩る家庭料理が健康の源である。
日本の食、文化、おもてなしの心を継承させていく。

{4498B96A-6EEB-4369-83D3-CB307288AF49}


今日の朝ごはんは


はみ出しレタスサンド

とにかくレタスをたっぷり!


レタスといえばサニーレタスのほうが好きでよく買ってたのですが

サンドイッチにするなら、少し肉厚で水分多めなレタスがいいなと思い、コッチを選びました。


半熟卵のとろ〜り具合もサンドイッチにぴったり。


でも、とにかくお腹いっぱいになりました。笑



おしゃれしぴ 料理研究家 Instagram→yuka_nakamura35