朝ごはん✴︎フルーツサンド | 女将 YUKA

女将 YUKA

銀座の小料理屋【花りん】女将。
料理教室【月華庵】主宰。

四季を彩る家庭料理が健康の源である。
日本の食、文化、おもてなしの心を継承させていく。

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朝ごはん。

マスカルポーネチーズを塗ったフルーツサンド
菜の花ソテー
亜麻仁油のサラダ


急にフルーツサンドがたべたくなり。
あんまり自分で買うことが少ない(?)ですよね!

フルーツサンドは、メルヘンがすきだなー♡

すごいたくさん種類がありますよね。

今日はマスカルポーネチーズを塗ってみたんだけど、

とっても合う~♡ということがわかりました!


口の中にふんわり柔らかくて優しい香りが広がり、

その奥に芳醇さもあり。

パンの美味しさも、フルーツの甘さも邪魔しない感じ!

また作ってみようかな。


今日は曇りで寒いけど、明日行ったらお休みですね!

がんばろう~。



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