先週の話ですが、
我が家に友達が来るということなのでお料理用意してました！
友達がパクチー好きということで、とことんパクチー料理。
私もパクチー大好きなので、どんな食べ方が一番いいか試行錯誤🎵
でも、なんにでも相性がいいから困るんですな、パクチーというやつは。
もはや、《パクチー》という料理のジャンルがあってもいいんじゃないか。
というくらい。言い過ぎかな？笑
とりあえずこの日は、
パクチー鍋
生ハムとオリーブのサラダ
フライドポテト パクチー盛り
を準備しました。
アップルパイは、友達の手作りのもの♡
パクチー鍋の〆は、
フォー！
食べやすくてなかなかよい◎
フライドポテトにパクチー×ハーブソルトも相性がいいですよ。
夏だけじゃない！パクチー料理。
まだまだ作りたいものがいっぱいです。