今日は、ジンジャーシロップを作ってみました。
作りはじめなので、まだ出来てないよ。

まったく冷え性でもないのだけども、
冷え性の人にはいいみたいだし、
しょうが自体カラダを温めることはいいこしだし、ってことで、
意外と普段から飲んでるのでした。

たまたま本屋さんで「!」と見つけた、ジンジャーシロップの作り方。
もしかして、ほぼ日(糸井さんのネ)の本だったのかなぁ・・・
立ち読みでガッツリ覚えて帰り、
再度サイトで確認しようとしたら、
すぐにヒットしたのが、やっぱり「ほぼ日」だったねこ

で、先程、作り始めました。
ほぼ日マネて作ったので、レシピ等々はほぼ日見てね。

ほぼ日
知らない方は、読み方「ほぼにち」ですよ。
(サイト始まった頃の毒者だったのですワ、アタシ)



まず、しょうがの皮をむく。
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ナニ、このすっかり剥けちゃった感じは。
そう、アルミホイルで、しゃかしゃかすると剥けちゃうんですね、
初めて知りました。これはスゴイきゃー


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きび砂糖に投入。そしてスパイスも投入。


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まぜまぜして、明日まで待ちます。

どんな感じになるか楽しみですねーちら・・