月曜日は兄ちゃんのBD会
兄の好物を・・とちーさまが作った
唐揚げに海老フライ、あとあとお寿司
妹は大根サラダ
私は春雨サラダ
私は春雨サラダそれぞれ持ち寄ったよ～
火曜日はサッパリごはん
大好物の黒胡麻そうめんをツルっと
山一の手延べは毎年リピートしてます
そして昨日は野菜中心レシピ
野菜たっぷり餡かけ焼きそば
麺は焼きそば麺を使って
フライパンにごま油ひいて
両面こんがり焼きあげまっす
野菜はキャベツに茄子に人参ピーマン
あとあと鶏肉に葱にと盛り沢山
味は鶏がらベース
醤油､みりん､酒､生姜で味を調節
溶き卵を回しかけてまろやかに
ここへ
水溶き片栗粉でとろみ付け
水溶き片栗粉でとろみ付けパリパリの麺に餡をかければ完成
あーーーお腹すいた
