昨日の夕飯

昨日は相方不在で一人めし

砂肝の簡単すっぱ炒め

お供はgleeとオールフリー

小さくカットした砂肝をごま油でよく炒め

そろそろ火が通ったかなぐらいで

胡瓜とトマトを入れまっせ

胡瓜は炒めると

むむズッキーニってなる。

食感がなかなかグーでっせ

ここへポン酢をじゃじゃっとかけ入れ

全体に絡めて炒め合わせまっす

湯通ししたもやしをしいて盛付け開始

レモンを添えて葱を乗せれば完成

使った調味料は

ごま油、ポン酢。以上

カンタン楽ちん美味しい一品です

レモンやかぼすをかけると更にGOOD

ぜひぜひお試しあ～れ～