昨日は帰りに晶子に会い
スーパーん中で桂に会った
桂と一緒に買い物して帰ったよ～
手羽元とさつまいもが安かった
お肉はどれでも3P680円
さつまいもは1個100円
よし！コレを使って作るぞー！
手羽元と大根のコトコト煮さつまいもの天ぷらシャキシャキサラダ
コトコト煮はまた
土鍋で作ったよ～
まず、土鍋1/3の量の水を
（〆にある事をするため水は多め
）
）
沸騰したら鰹だしを入れまして
大根して蓋をし、弱火で加熱
して蓋をし、弱火で加熱その間にやっておく事は
手羽元を酒＆塩で揉み込む別の鍋でゆで卵を作っておく
大根が半透明になってきたらウェイパー大2+みりん小1を★
★
手羽元＆ゆで卵を入れて蓋をし、20分程度加熱したら完成
火が通ったのが確認できたら
一端火を止め、冷ましておいてね
一端火を止め、冷ましておいてね
（冷ます事でより香りが際立つよ
）
）食べる直前に再度温め直して
そしてそして、〆は
コトコト煮込んだスープ
ゆで卵
ゆで卵これらを使ってあっさりラーメン
私はこれが食べたくて米を我慢
食べてしまったりょうちゃん
私が食べてるラーメンを
羨ましそうに眺めておりました。
野菜もしっかり摂って
お腹いっぱい晩ご飯でした
今日もあと少し
午後もガンバるんばっ
