お家で焼肉したよん
黒毛和牛おいしかったな
モリモリ食べて、グビグビ飲んだ
彼のリクエストで
白菜と豚肉の重ね蒸し
昆布で出汁をとり、具材を並べて
弱火で蒸し焼き15～20分で完成
油揚げと葱もガッツリ
★
★
もう一つのリクエストがお麩と三つ葉の卵とじ
お麩を使った料理なんて初めて
お麩は水で戻したらしっかり絞って
醤油･みりん･砂糖･塩で煮汁を作って
お麩をして落とし蓋で暫く放置
して落とし蓋で暫く放置ここへ
葉を除いた三つ葉を★溶いた卵を回し入れたら完成
想像以上に美味しかった
昨日は母の日の前祝い
祐とはるフィも来てくれて
今夜は姉ちゃん夫婦とタコパ
祐とはるフィも来てくれて
5人でお寿司を食べました
今夜は姉ちゃん夫婦とタコパ
たーのーしーみー