昨日は和にした
お魚食べたかったのよね
ブリのオニソースがけがんもこんにゃく煮ホウレン草の味噌汁彩り胡麻サラダ
ではまずブリブリ左右衛門
オニソースの作り方は
!!まず
ブリに酒を振りかけて
ブリに酒を振りかけて臭み取りのため少し置きます
その間にソース作り
ソース
ケチャップ
赤ワイン
玉葱のすり下ろしも和えておく
ぶりに小麦粉をまぶしたら
フライパンで両面焼きまーす
ネギっこも一緒に焼いちゃうよん
両面焼けたらソースを流し入れて
煮立つ前に火を止めてちょん
盛り付けにカイワレをのせて完成
お次は大好きながんも君
出汁
醤油
みりん
で味付け。こんにゃくも入れてコトコトね
最後は胡麻サラダ
レタスをモリモリ入れまして
セロリも葉っぱからなんから全部
ツナと
トマト
で彩りよく
さーて、今晩は
ボーナス入ったで外食だぁぁぁあ
･･・なーんてリッチにいきたいとこだ
そげん贅沢はせんとよっ
今日もお魚くんにしよっかな～