Cooking★2
料理写真について
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レシピのリクエストありがとうございました![]()
さっそくレシピ書いてゆきまぷ
まずは美香
リクエストのこちら
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エビとトマトの冷製バジルパスタ![]()
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パスタ 2束
エビ 4尾
トマト 1個
バジルの葉 2枚
調味料 ![]()
オリーブ油 小2
にんにく 少々
黒酢 大3
はちみつ 小2
粗挽き胡椒 少々
レモン汁 少々
作り方 ![]()
エビは腑を取り除き、茹でたら氷水へ入れておく
トマトはヘタを取り、切れ目を入れてサッと茹でる
茹で終わったら、水をはったボウルへ入れて皮を剥く
トマトは乱切り、バジルの葉はちぎって下準備をする![]()
ボウルに全ての調味料を入れ、調合しておく
ここへ
トマトとバジルを入れて冷蔵庫で冷やす
パスタを塩茹でし、氷水へ入れ麺を引き締める
麺の水気をよく水気を切り、
へ入れて絡める 
お皿に色合いよく盛り付けたら、冷製バジルの完成
お次は桂リクエストのこちら![]()
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エビとブロッコリーのトマトパスタ![]()
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パスタ 2束
エビ 6尾
ブロッコリー 1/4個
薄切りベーコン 2枚
トマト 1個
調味料 ![]()
オリーブ油 大2
にんにく 1片
トマト缶 1個
塩こしょう 少々
作り方 ![]()
エビは腑を取り除き、トマトは小口切り、ベーコンは大きめに切る
下準備の間に、パスタを塩茹でしておく![]()
パスタを茹でた湯でブロッコリーも茹でる
フライパンにオリーブ油をひき、薄くスライスしたニンニクを入れる
香りがたったら、エビ・ベーコン・ブロッコリーを入れて炒める
しっかり火が通ったら、トマト缶とトマトを入れて一煮立ちさせる![]()
ここへ
パスタを入れて絡めたら、塩こしょうで味を調節

お皿に色合いよく盛り付けたらトマトパスタの完成![]()
ねっ
意外と簡単に出来ちゃうでしょ![]()
チャレンジしたら感想聞かせてちょー![]()

