Cooking★１
で載せた料理写真について
レシピのリクエストありがとうございました～
さっそく一つずつ書いていくよ
まずは
豚ブロともやしのガーリックソテー
材料 
豚ブロック １/３本
もやし １袋
万能ねぎ ４束分
調味料
オリーブ油 小２
にんにく １片
塩こしょう 少々
レモン 少々
作り方
ブロック肉は１cm角、ニンニクはみじん切りに下準備
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ熱す
香りが立ってきたら、ブロック肉を入れ炒める
しっかり焼き色がついたら、塩こしょうで味をみる
別のフライパンでもやしを炒め、塩こしょうで味付けておく
お皿にもやしをひき、上にブロック肉を乗せてレモンをかける
ここへ
小口切りにした万能ねぎを散りばめたら完成
お次は
帆立とホウレン草のガーリック炒め
これは上に書いたレシピに加えて
鷹の爪醤油をプラスしただけの調理法
そしてラストは
ガッツリポテトのタワーサラダ
材料
じゃがいも ４個
レタス ４枚
トマト ４個
ハマチ お好み
大葉 ２枚
卵 １個
調味料
ごまドレッシング
和風ドレッシング
作り方
じゃがいもは千切りにし、水に１５分程度さらしておく
レタスは一口サイズにちぎり、トマトは半カット
じゃがいもの水分をよく切り、油でカリっと揚げる
大皿にレタスをひき、揚げたてのじゃがいもを高く盛る
お皿の周りにトマトとハマチを色合いよく盛り付ける
内側の円に和風ドレ、外側の円にごまドレをかける
半熟卵を混ぜて全体に回しかけ、大葉を乗せたら完成
これは
あくまでもパーティー使用の材料
お家の夕飯でササッと出す際にはで十分
きゅうりツナレタス水菜半熟卵のみ
色合いが良くないなぁ
トマトを使えば良かった
３つとも凄く簡単にできちゃうので
ぜひぜひ作ってみてちょーだい