本日の一品

今日はアボガドのゴマ和えを作りました。

アボガドの皮と種をとるのに時間がかかってしまいました。

醤油、みりん、胡麻油、はちみつ、練り梅、白いりごまで衣を作りカットしたアボガドと和えました。

そうめんのお供にもなりますよ。

大切な人とのやりとりで、九想一言という言葉を痛感するできごとがあり少々凹んでいます。