ハーバルなスープ

ジンジャースープの素と、
レモングラスやローズマリー、フェンネルを少量ずつ入れたティーバッグを予め湯で溶いて？おく。

玉ねぎやセロリやベーコン（ソーセージやウィンナー、余りの肉でもOK）等
ありあわせのものを大きさを均等に切って鍋の中で炒めて味付けしてから、
先ほどのスープの素+ブレンドハーブを溶いた湯を投入。

具に十分に火が通り、味が申し分ない状態までコトコト。

アバウトだけれど何故か美味しい、このハーバルスープに夢中です。
あと一品欲しい時に試してみてください。



ちなみに上の画像は、
少し未熟なアボカドをマーガリンで焼いて塩胡椒したものです。