久ぶりの海外・ベトナムへ3泊5日で行ってきました('-^*)/


戦後、30年強のベトナムは、現代日本の約40年前と同じだそうです。




ベトナムの首都、ハノイ国際空港に到着すると凄い暑さでビックリでした。



              



空港から第三の都市ハイフォン市へ向かう途中、高速道路?


車は勿論、バイク、自転車、牛が同じ道を走っています目 (ありえねぇ~!)


ハイフォン市内では2泊してきました。


1日目は、ヤギ・ベースの焼肉店。地元では人気店らしく、凄い賑わいでした。


お味については・・・微妙・・・ビールはグラスに氷を入れて飲むのがベトナム風


この氷大丈夫なのか?と疑いながら・・・飲んだことが悲劇(腹痛)の始まりでした。


2日目は、地元では高級レストランでした。出てきたのはヘビ(コブラ)料理。



              



調理師がこいつを料理しますと、網袋からコブラを取り出しお披露目してくれた。


みんな、「ドン引き」していた。ベトナムでは高級食材らしいが、みんな食べるってぇ。


最初に出てきたのが、コブラのエキス(血)・・・そして、皮のから揚げ?



               



               



そして、メインのコブラベースの春巻風?ベースを知らなければ、抵抗無いが・・・。



               



そなん・こんなの、ハイフォンのベトナム料理を楽しみましたナイフとフォーク


3日目は、首都ハノイです。



・・・つづく・・・