おから

おからを使ったりんごケーキ＆生姜紅茶

先日豆腐を買おうと思ったら
目の前にとってもお安く「おから」が
売っていたので思わず購入。

卯の花をつくろうかなぁと思ったのですが
そうだ！りんごがある！と思って
クックパッドさんを頼りに
りんごケーキを作ってみました

材料は少なくて簡単なのですが
おからが多かったみたいで
焼いてもあんまり固まらない・・・

でも日にちがたっても硬くならなくて
ちょうどよかったかも

またまた今日もおからを買ってしまったので
次はなんのケーキをつくろうかなぁ