お休みの日に
甘いものが食べたくなったら
外に買いにいくのがめんどくさいので
なんとか家にあるもので作りたい私。
なんどか作っているのですが
豆腐を使ったケーキ。
年末にお鍋のために買ってきた豆腐が
かわいそうに忘れられて
ずっと残っていたので
ケーキにしちゃいました
クックパッドさんで検索すると
豆腐を使ったケーキはたっくさんでてきます。
■ラムレーズン入り豆腐ケーキ 生クリームたっぷり添え
ほとんど生クリームですが・・・
甘さ控えめの低脂肪乳で作っているので
少しはカロリーダウンしてますのよーほほほ
ホットケーキミックスを使って炊飯器で50分くらい焼いて作りましたが
焼き加減が見えないので
香りを頼りにスイッチを切ってみました
出来上がりは
けっこうしぼんで固くなってしまったので
見た目は悪いんですが
ラムレーズンがいい味だしてて
けっこうオイシイです
またいろいろなオヤツつくろ～っと
甘いものが食べたくなったら
外に買いにいくのがめんどくさいので
なんとか家にあるもので作りたい私。
なんどか作っているのですが
豆腐を使ったケーキ。
年末にお鍋のために買ってきた豆腐が
かわいそうに忘れられて
ずっと残っていたので
ケーキにしちゃいました
クックパッドさんで検索すると
豆腐を使ったケーキはたっくさんでてきます。
■ラムレーズン入り豆腐ケーキ 生クリームたっぷり添え
ほとんど生クリームですが・・・
甘さ控えめの低脂肪乳で作っているので
少しはカロリーダウンしてますのよーほほほ
ホットケーキミックスを使って炊飯器で50分くらい焼いて作りましたが
焼き加減が見えないので
香りを頼りにスイッチを切ってみました
出来上がりは
けっこうしぼんで固くなってしまったので
見た目は悪いんですが
ラムレーズンがいい味だしてて
けっこうオイシイです
またいろいろなオヤツつくろ～っと