いつもたいしたものではないですが
最近の晩御飯をごしょうかい。
これは昨日の晩御飯。
だんなちゃんが天神あたりで飲み会ということで
ひとり晩御飯だとつくるのがとーっても面倒。
さらに雨がひどくて、
外に買いに行くのも面倒だったので
家であるものでなんとかしようとしたら
こうなりました
だんなちゃんが名古屋出張した際
「世界の山ちゃん」に行って飲んだ
『銀河高原ビール』を
うちでも飲みたい！というので
通販で購入したものと『焼きなす
』
魚焼き器で、ひたすら焼くのみ。
簡単なのにおいしいー
かつおぶしと、ゆず風味のぽんずをかけて
いただきました
次は、だんなちゃんリクエスト第２弾。
（前回は麻婆豆腐でした♪）
前日にテレビでみていて影響をうけてしまい
つくってほしいとわざわざメールがきた『メンチカツ』！
初めてなので、クックパッドさんを参考にして
作ってみました～
”肉汁たっぷりのー”といわれたのですが
なかなかむずかしい
でもけっこうおいしかったですよー
次は、（私が）だいすきパスタでーす
生クリームと豆乳をつかったクリームソースに
明太子をいれて
そこに、にんにくで軽く炒めたイカをいれた
『イカと明太子のクリームソース』
最近お気に入りのクリームソースで
生クリーム（低脂肪）と豆乳（無調整）は
常に冷蔵庫に入っています
そしてそして、先日Sさんにいただいた
（ありがとうございますー
）
じゃがいもを使ってつくった料理
『鮭のじゃがいもソースオーブン焼き』
じゃがいもに豆乳やバターを加えて
少しなめらかにしたものを
鮭の上にかけて、チーズをたーぷりのせて
焼きましたー
甘塩の鮭だったのですが
それでもけっこう塩辛かったので
じゃがいもソースはうす味にしておいてよかった
こんな感じで、ない知恵をしぼって
（ほとんどクックパッドさんを参考にしていますが・・・）
毎日作っていますー
今日もだんなちゃんは
どこかで飲んでいるので
ひとり晩御飯ですー
でも、お昼ごはんが遅かったうえに
たくさん食べ過ぎたので
このまま食べないかなぁ・・・
というか、この時間に食べたら
明日、胃がもたれるからやめとこーっと