昨夜みていた
「たけしの本当は怖い家庭の医学」で
やっていた、「まごわやさしい」という料理。
ま・・・豆類
ご・・・ごま
わ・・・わかめ（海草類）
や・・・野菜類
さ・・・魚類
し・・・しいたけ（きのこ類）
い・・・芋類
ということで
これらの食材を一度の食事ですべてとる
というお料理を紹介していたので、さっそく作ってみました
まごわやさしい炊き込みごはん。
ま・・・油揚げ
ご・・・ごま（最後にかけるんだけど忘れてた・・・
）
わ・・・こんぶ
や・・・おくら
さ・・・ちりめんじゃこ
し・・・干ししいたけ
い・・・里芋
が入っています！
全部が一緒にとれる炊き込みご飯！
いつものことながら分量どおりにつくらないので
ちょっと薄味かな？と思ったけど
それぞれのお味がして、私はお気に入り。
そしてもう1品。
まごわやさしいハンバーグ。
ま・・・木綿豆腐
ご・・・ごま
わ・・・とろろこんぶ
や・・・ねぎ
さ・・・鮭
し・・・しいたけ（レシピでは「えりんぎ」になってました）
い・・・じゃがいも
という食材なのですが
食べてみるとどんなものが入っているか
ぜんぜんわかんないけど
とにかくおいしい！
自分で作ってびっくりしました
番組では、大根おろしを乗せていたのですが
大根がなかったので
ゆずごしょうを添えてみたのですが
これが、私的には大ヒット！！！
いつもはおかわりしないんですけど
今回はごはん、ハンバーグともにおかわりしちゃいました
だんなちゃんも気入ってくれたようで
よかった、よかった
なかなか平日に
これだけたくさんの食材を使った料理をつくるのは
ちょっと難しいかなぁ・・・と思うけど
また、ぜひチャレンジしたいと思います