前の会社の同僚のみんなで
とってもステキなお住まいにいらっしゃるまみさん家に
まみさんの手料理をいただきに行ってまいりました![]()
まみさんは料理サロンをご紹介していただいた方で
とってもお料理上手です![]()
とってもおいしい料理ばっかりで
またまたほとんど食べてしまってから
写真を撮るのを思い出して・・・
私の前にはほとんど食べ物がありません・・・
全部食べちゃいました![]()
豚肉をイチジクソースで煮たのとか、
ポテトサラダ(一工夫ぐらいじゃなくて三工夫ぐらいされてるのよ~)、
マグロとアボカドのハンバーグみたいなの(名前があるんだけど忘れた・・・)
いろんなお豆サラダとか盛りだくさん![]()
このほかにも、ライスサラダとトマトソースパスタ![]()
があったのですが
このトマトソースパスタがむちゃんこうまくって
おなかいっぱいだったのに、さらに食べまくっちゃいまして
ウエストなくなっちゃいました![]()
オリジナルトマトソースで、これはまみさん秘伝ということで
教えてもらえませんでした![]()
具はなす、バジル、おくら(だったかな?)で、これまたいい感じ♪
私もパスタ大好きなので、ソースの研究してみようっと!
お食事はもちろんすっごくおいしかったのですが
お酒もいろいろ揃っていて、これまたおいしかった![]()
まみさんはワイン好きでワインセラーがあります!(かっこいい~
)
今回一緒にお邪魔した方で、いろんなお酒をよくご存知の方がいらして
ビールから、日本酒から色々教えていただきました![]()
まみさんちにお邪魔する前にちょっと別の用事があったので
みんなとお酒などの買出しをご一緒できず
おまかせしてしまったのですが
『地ビールみたいなビンに入ったビールお願いしま~っす』
とだけお願いをしたら
普段は飲んだことがないような
お酒をたくさん買ってきていただきました![]()
![]()
地ビールといわれるような酵母のたっぷり入ったビールで
がぶがぶ飲んじゃいました![]()
さらに山形の大吟醸『雪こんこん』・・・・ん?
サイトで調べ中・・・
失礼しました『雪漫々』でした・・・アホだなぁ、わし。
とっても飲みやすくて、これまたガバガバ飲んじゃって。
あ”~もったいない・・・![]()
う~ん、しっかし、おいしかったぁ~![]()
ビール、日本酒といただきましたが
遅れていったのに、先に帰らなくてはいけなくて
まみさん自慢のワインをいただけず
今度はそれにチャレンジさせていただきます!
私も次はこれ!っていうお酒を持っていこうっと!
(ちょっと写真ぼけちゃってごめんなさい、酔っ払いで・・・
)
何度も会社をかわっているわたしですが
そのたびにすてきなお友達がたくさん増えて
とっても幸せでございます![]()
またみなさ~ん遊んでくださ~い![]()




