最近食べ物ばっかりですが・・・
先日お誕生日のお祝いにいただいたおっきなりんご
どうやってたべようかなぁと思っていたのですが
ホットケーキが大好きなので、丸ごと使って作ってみました
いつもはフライパンでつくるのですが
お料理サロンで一緒になるこの方 が
ケーキを炊飯器でつくるっていうのを紹介してて
こびりつかないし、膨らんでもよいかも
と思い、炊飯器ケーキ？を作ってみることにしました
しか～し、作り方とかまったく見ずにいっつも適当につくるので
今回も適当に・・・
①カットした生のりんごを炊飯器に入れて、上からレモン果汁入り蜂蜜をたらす
②甘夏がたくさんあったので、甘皮をむいたものもいれちゃう
③ホットケーキミックス（卵、牛乳でまぜたもの）を上からかける
④炊飯スタート！
ワクワクしながらまっておりましたが、香りもなくて不安が・・・
やっぱり炊き上がったものはぜんぜん火が通ってなくて、生
んじゃ、もう一回！炊飯スタート！！
さらにワクワク待ちましたが、1回目とあまりかわらず・・・
これではだめだと思い、オーブンに変更
170℃で15分炊飯ジャーに入れたものをそのまま焼く！
おっ、だいぶいい感じになってきましたが、でもまだまだ・・・
さらに15分焼く！！
ほとんどGood！ですが、まだ中の方が焼けてないので
さらに5分！！！
やっとでっきました～
ホットケーキin炊飯ジャーでしょ
ひっくり返して、お皿に出したら、うぉ～結構きれいだわ～
むっちゃ興奮
カットしてみたら、きれいに焼けてました
味は、蜂蜜をたくさんいれましたが
甘夏もはいっているのでとってもさっぱりとした感じ。
りんごもあま～いというより、さっぱりとしたりんごだったので
大人のケーキ？！になりました～
さぁ、作って満足しちゃったので
残った分をどうするか・・・・・・・・
いま、ちゃんと食べてみたら・・・
（さっきは一口だけしか食べてなかったの）
甘夏が苦い！
だめです、そのまま入れちゃ・・・
もし、作ってみようかなぁなんて思っちゃった方はお気をつけて～