きのうの午後はお友達とおやつしてからの~
公園遊び🎵
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なかなか帰りたがらず暗くなってしまったー😆💦
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晩御飯は朝からから揚げと決めていました😃
PINKYさんのYouTubeの【我が家の絶品から揚げ】を視聴してお勉強しまして
帰りが遅くなってしまったため、他のおかずは残り物やチャチャッとできるもので😉
YouTubeから取り入れさせていただいたのは、フォークで裏表を念入りに刺すこと☝️
いつもやっていましたが、今回はいつも以上にやりました
YouTubeでは胸肉を使っていましたが、我が家はいつもの股肉😊
普段の味付けは、生姜すりおろし・にんにくすりおろし・醤油・はちみつ・胡麻油
そこに↓こちらを足しました☝️
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塩麹とマヨネーズ
こちらをちょこっと入れて揉み込んで、あまり時間を置きませんでした
その方がお肉が硬くならないんだそうです☝️
それでもお風呂入ったりなんなりしたので30分以上は置いたかな🤔
そして他にもYouTubeから取り入れた点は…
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