前にも載せているレシピですが、ズッキーニがめちゃくちゃ合うので再度書き直し
今回はメカジキではなく真鱈を使いましたが、絶対メカジキの方が合うし美味しいのでメカジキで掲載
☆メカジキとズッキーニのガーリックトマトソースのレシピ❤️
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210708/10/y-agata/80/89/j/o1080081014968988471.jpg?caw=800)
●メカジキに塩ふってしばらくおきます
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210708/10/y-agata/74/d7/j/o1080081014968988475.jpg?caw=800)
●水気を拭いたら塩をまたふって小麦粉をまんべんなくふります
●オリーブオイル弱火でまずガーリックスライスを炒め、ガーリックチップになったらあげておき、火を強めて皮面からメカジキを焼きます
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210708/10/y-agata/a5/7e/j/o1080081014968988481.jpg?caw=800)
●ズッキーニも入れちゃいます
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210708/10/y-agata/2e/be/j/o1080081014968988485.jpg?caw=800)
●メカジキを引っくり返したら蓋をして蒸し焼き
●メカジキをお皿に取って、ミニトマト・醤油・バター1欠片を入れて少しグツグツ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210708/10/y-agata/c6/29/j/o1080081014968988489.jpg?caw=800)
●お魚にトマトソースをかけてズッキーニを添え
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210708/10/y-agata/32/22/j/o1080081014968988496.jpg?caw=800)
大人はガーリックチップをのせたら出来上がり~⤴️
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210708/10/y-agata/82/32/j/o1080081014968988500.jpg?caw=800)
激安になってるワイドパンツは狙い目ということを学びました