いやいや、これは市販の↓こちらを使っているのでレシピも何もないのですが
鶏ささみを柔らかく茹でてスープを更にいい感じにするために載せておきます
☆レモン冷麺のレシピ❤️
●鶏ささみに塩を揉み込んでしばらく放置
●その間にきゅうりを千切り、のせる用のレモンスライスと搾る用のカットレモンを切ります
●小鍋にお酒とお水半分ずつ入れてローリエ入れて鶏ささみを茹でます
●弱火にして鶏ささみをトングか何かで押して形を崩し、火を通りやすくし、その間に洗濯物を畳んだり色々家事をして下さいな
たまに火は安全のために見てね
●火を止めてしばらく放置
その間に他の家事
●お湯や鶏ささみが冷めたらローリエを捨て、鶏ささみを取り出して割いておきます
●冷麺を茹でて、付属のスープの素を器に入れたら冷めた湯で汁を入れてかき混ぜ、カットレモンを搾ります
●湯で上がった冷麺を流水で流し、水を切ります
●器に水切りした冷麺、きゅうり、鶏ささみ、レモンスライスをのせたら出来上がり～⤴️
お好みで煎り胡麻をかけて召し上がれ
