部屋の片付けに励んでいましたが…
なかなかいい感じに片付かないので、中断してお昼ご飯
☆ベーコン・舞茸・セロリのクリームスパゲッティ
材料は、バター・にんにくみじん切り・固形ブイヨン・セロリ・舞茸・ベーコン・生クリーム・パルミジャーノレジャーノ
熱したフライパンにバターを入れ、にんにくみじん切りを炒めます
いい香りがしてきたらベーコンを入れます
次はセロリを入れ、
その次は舞茸
最後にセロリの葉の部分を入れ、塩・胡椒で味付け
お湯で溶いた固形ブイヨンと生クリームを入れ、塩・胡椒・パルミジャーノレジャーノを削り入れ、味を整えます
アルデンテに茹でたパスタをフライパンに移し、具やソースと絡めたら出来上がり
ベーコンとセロリからいい味が出て、美味しく出来ましたよ
舞茸の歯応えも絶妙
ソースもスプーンですくって、綺麗に完食
なかなかいい感じに片付かないので、中断してお昼ご飯
☆ベーコン・舞茸・セロリのクリームスパゲッティ
材料は、バター・にんにくみじん切り・固形ブイヨン・セロリ・舞茸・ベーコン・生クリーム・パルミジャーノレジャーノ
熱したフライパンにバターを入れ、にんにくみじん切りを炒めます
いい香りがしてきたらベーコンを入れます
次はセロリを入れ、
その次は舞茸
最後にセロリの葉の部分を入れ、塩・胡椒で味付け
お湯で溶いた固形ブイヨンと生クリームを入れ、塩・胡椒・パルミジャーノレジャーノを削り入れ、味を整えます
アルデンテに茹でたパスタをフライパンに移し、具やソースと絡めたら出来上がり
ベーコンとセロリからいい味が出て、美味しく出来ましたよ
舞茸の歯応えも絶妙
ソースもスプーンですくって、綺麗に完食