１月のパン・料理レッスン
パンレッスンは
黒豆セサミカンパーニュ
セサミベーコンエピ
カリフラワーコーングラタン
グラタンは
レンジで作るホワイトソース
やはり寒いとグラタンが食べたくなる
料理レッスンは
里芋と鶏肉の炊き込みご飯
かぶのカニかまあんかけ
白菜サッパリサラダ
大根チーズ餅
ほうじ茶プリンつぶ餡トッピング
炊き込みは
里芋、鶏肉、ひじきを洗ったお米と
調味料を入れて炊いたご飯
大根チーズ餅は
大根長さ5cm位を千切りして
鰹節（大さじ3）、
ピザ用チーズ50g.、万能ねぎ少々、
片栗粉大さじ2.、小麦粉大さじ1、
コンソメ顆粒小さじ1/2を入れて
混ぜてフライパンでカリッと
するまで焼いたもの。
そのままでもいいし、ポン酢に
付けてもOK
ほうじ茶プリンは
ティーパックを使うと
濾す時に便利。
ほうじ茶の香りがホッと
します
お疲れ様でした〜
