
アメリカと言ったら

ステーキ



ということで、ホノルルで一番美味しいのはココ
という一押しのステーキ屋さんへ行きました


Hy's Steak House
↓

ステーキを焼くところがガラス張りになっていて見えるようになっています

最初に出てくるチーズブレッド

これとっても美味しいので食べすぎ注意です

ロブスターのビスク

ビスク大好き
濃厚で濃いスープです


ほうれん草の温かいサラダ

これで2人分の量なので量多めです

フィレステーキです
美味しかったです。

いつもステーキはミディアムレアで焼いてもらいますが、ミディアムレアでも血が出てくることがなく柔らかいお肉でした

付け合わせはライスかポテトか選べます

ウルフギャングも並んでいて人気ですが、私はハイズの方が好きです

お店の場所はウルフギャングのほうがワイキキ中心部で行きやすいですがハイズもDTFから歩いて15分くらいでいけます



(10センチヒール
で歩いた場合)

ハイズは店内の雰囲気も重厚感があり落ち着いています

あとは味

お肉がとっても美味しかったです。ウルフギャングはその名の通り豪快な肉
っていう感じですが、ハイズはレストランのステーキ
という感じです






このニュアンス説明は伝わるのでしょうか…
ハイズは軽いドレスコードがあります。
女性はワンピースにサンダルでOK

ビーサンはダメです。
男性は襟付きの服。(ポロシャツやシャツなど)
下は半ズボンでも大丈夫です。
靴はビーサンは控えてください。
せっかくの旅行なので1日くらいドレスコードでお洒落なディナーもいいですね

私はそういうお出かけ大好きです
