こんにちは、たけしです。
昨日まで大阪に帰省してましたが、今日からまた仕事に復帰。
といってもだいたい月曜日って、新規製品を製造する火曜日のための準備の日なので、事前に対策していれば別に休んでしまっても問題ないんです。だから、普段だったら毎週月曜日は公休を入れてますが、帰省した翌日という理由で今日は出勤してました。
しかし、特にすることがないというか、問題なく現場が動きそうだったので、早退することにしました。
早退後に向かったところはドラッグストア。
住まいのすぐ近くにあるドラッグストアで食料品を買い揃えています。
野菜や精肉もあるので、基本的にはそのドラッグストアで日々の買い物が全て済んでいます。
で、今日は何を作るかを悩みながら買い物をしていましたが、とりあえず手っ取り早く簡単にできるものを考えたところ、おでんをつくることで落ち着きました。
おでんセットみたいなものがあったのですが、肉と玉子がそれには入ってないので、それぞれを追加購入。
ただ、おでんの肉類としてはやはり牛スジですが、牛スジは滅多に売られてないので、今日は手羽元で妥協。
大根も常に置いているわけでもないので、今回は省略。
こんにゃくは付属されているものでは少ないと思ったので、板こんにゃくを追加購入。
ということで、具材を鍋に入れてグツグツ炊いて簡単に終わらせました。
これから寒くなってくるので、おでんや鍋物の回数が増えそうです。
翌日に持ち越すぐらいの量を作ってるので、明日はここに大根とかはんぺんとかを入れて、しばらくおでんを続けようと思ってます。