日本酒童貞のオッサンの飲んだ日本酒備忘録。
飲んだ温度。所感。
（立ち飲み屋で飲んだ為、純米吟醸までは分かるが、どの銘柄の純米吟醸か不明のため、画像もなし）
冷や。鼻でかぐ吟醸香は抑えめだけど、まったりとした口あたりなので、口に含んだ方が鼻から抜ける華やかな吟醸香が楽しめる。それでいて後味がキレてさっぱりしている。
南部美人や鳥海山なんかは、最初から最後まで水のようにスッと入っていく飲みやすさなんだけど、酔鯨は「飲む前に嫌な香りがせず、飲んだ後にすっきり喉を通る」しかし、「口に含んでいる時はまったりとした口あたりのために、しっかりとした香りを主張する」という「ー○ー」みたいなリズムのあるお酒。凄く気に入った。