飯日報 | ゲームと料理と趣味の話

ゲームと料理と趣味の話

すごい語りたくなったら更新されるブログ。

随分と更新をさぼっていたけど、
写真だけは取ってます。
記録のない日は外食してます。


6月18日
ゲームと料理と趣味の話
小松菜を炒めたものにジャコとゴマをまぶしたものごはん。
おかずは卵焼き、ほうれん草のおひたし、
謎のおかず(分からん)、ピーマンのキンピラ、
大根とオクラのあっさり和え(塩と出汁で蒸して和えただけ)


19日
ゲームと料理と趣味の話
ごはん、ほうれん草のゴマ和え、
人参とゴボウのキンピラ、大根と人参の蒸したもの、
小松菜じゃこ。

コレだけだったっけ?
と思って食べすすめておいて

ゲームと料理と趣味の話
下に出し巻き卵詰めてたの忘れてた。
これ、塩と砂糖間違えてね、すんげーしょっぱいのwww
野菜がいつも通りほとんど味がついてないから、
一緒に食べることで助かったョwww


20日
ゲームと料理と趣味の話
納豆蕎麦、ワカメ盛り。


25日
ゲームと料理と趣味の話
左上
小松菜のおひたし、ピーマンのキンピラ
右上
焼き茄子(麺つゆぶっかけた)
左下

右下
SPAMとチンゲンサイと人参の炒め物

初めてSPAM食べたけど、
作ってるときに臭くて臭くて、
こりゃやばい(食べれない)と思った。
どうすっかというところに
ダディにもらった梅酒があったので、
これを香りづけにつかったところ、
超うまー!
豚と梅は合うしね。
SPAMはコーンビーフより臭いので
どうにか工夫して食べましょう。
(今回使ったのは低塩SPAMでした)


26日
ゲームと料理と趣味の話
なんか似たようなのが並んでますが、
左は板麩と小松菜とえのきのおひたし。
右はSPAMとチンゲンサイと人参のソーメンチャンプルー。
前回と同じく梅酒活躍。


27日
ゲームと料理と趣味の話
おろしなめこ納豆蕎麦。
おかずは小松菜のおひたし、卵焼き、ピーマンキンピラ。


7月2日
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なめこおろし紫蘇卵麺。ワカメ盛り。


3日
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キャベツとジャガイモのアンチョビソース和え。
エムシーシー食品のレビュー済ミートソース。
ミートソース食べるときは部分写真だけ取るんですが、
この日はなぜか珍しく写真を撮ってました。


4日
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なめこおろし蕎麦。ワカメ盛り。
厚揚げアンチョビソースかけ。

ベトナム料理投稿者トイキさんの
厚揚げのヌックマム漬けからヒントをもらい、
「アンチョビソースかけてもいけんじゃね?」ってことで。
だばっとかけるだけでもそれなりうまかったけど、
もう一工夫するべきだったかな。

その動画はコチラです。



5日
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キャベツ、大葉入り、納豆とろろ卵麺。ワカメ盛り。
とろろは職場ですってます。


9日
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ちくわと大葉入り、とろろ胡麻味噌ダレそば。
ここら辺から胡麻味噌ダレのとろろ蕎麦にはまる。


10日
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ちくわとネギ入り、とろろ胡麻味噌ダレそば。

超簡単!胡麻味噌ダレの作り方。
・味噌(好きなの):適当
・粉末だし(鰹):適当
・砂糖:適当、ただし多め、味噌の半分くらい
・すりゴマ(黒):適当、味噌と同量入れても可
以上を練り混ぜるだけ。
食べるときは冷水で溶かしてかけるだけ。

出汁入り味噌であれば砂糖とすりゴマ混ぜるだけ。
白みそを混ぜるときは砂糖を減らす。
など。
味噌をタッパに詰め、会社の冷蔵庫に常備してる。