￥250
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有名イタリアンシェフ監修S＆B製。
写真
本製品はかけるタイプではなく、
本格イタリアン風に混ぜ合わせるタイプ。
混ぜ合わせ前の写真になります。
酸味
なし。
甘味
前２回の製品のようなはっきりとした甘味はなし。
コク
具材である肉の旨味が全面に出てます。
粘性
とろみではなく、具全部がペースト状になってます。
具材
ごろっとした具材感はほとんどない。
ソースというよりはペーストが正解。
肉すらも繊維状になってリエット風です。
総評
食べ比べてそう言えばそうだなと気がついたのが、
一概にミートソースと言っても
日本風のスパゲッティの上に回しかける「あんかけタイプ」と
イタリア料理店風の麺と混ぜ合わせる「混ぜ合わせタイプ」があると。
レトルトミートソースでは珠玉の出来と言われる本製品、
「混ぜ合わせ」タイプであり、
本格イタリアンパスタメニューの「ボロネーゼ」のようになり、
肉のソースの完成度は確かに高い。
別袋で粉チーズがついているという心遣いも嬉しい。
前２品に比べてレベルの違いを見せつけてくれる。
でも、個人的には微妙に「これじゃない」んだなぁ。