飯日報

5月25日（金）分

23日は外食、
24日は残っていた人参生姜春菊サラダと
職場でパスタをレンチンしてレトルトミートソース。
残りの仕込んだものは焼き茄子だけになったが、
それは冷凍。

残っていた食材のにんじんとゴボウをきんぴらに。
こんにゃくの半分を薄くスライスして、
めんつゆ・コチュジャン・水で水分がなくなるまで煮きる。
途中でツナも加え、仕上げにパセリを混ぜてます。
ワカメの冷やしみそ汁とコンビニで買った納豆で昼食。
ご飯は冷凍してたもの。