自炊日報 | ゲームと料理と趣味の話

ゲームと料理と趣味の話

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11月12日(日)

午前中は掃除洗濯で過ごして
実家からもらってかえってきたサツマイモで
昼過ぎにご飯代わりの大学芋をつくる。
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胡麻はすり胡麻を使用して
ごまの風味を強くしてます。



夕方買い物。
小松菜が3袋で50円!
コレは買い!
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明日に回しても大丈夫そうだったので
手を付けず。



現品限り!
というPOPに騙されて
フルーツグラノーラメープル味を購入。
これで今週は朝ご飯決まったな。
牛乳2本と大根。
大根はビール漬け追加分。
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大根漬けは3回目。
そろそろつけ汁が薄まってきたな。



短いゴボウが78円だったので
買うつもりはなかったけど、これはいいなってことで。
しめじ、まいたけ。
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夜はサツマイモを消費の為に天ぷら=天丼。
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サツマイモ、ゴボウ、まいたけ、かき揚げ。

サツマイモは薄切り。
ゴボウは一旦下茹で済。
かき揚げは玉ねぎ、シメジ、にんじん。
揚げ物は久しぶりなんだけど、カリッとできて満足。


鍋に下茹でした大根、
ごぼう、サツマイモ、ニンジンに
ダシをどぼどぼ入れておいて明日使う。