やっとリアルに追いついた。
11月7日(月)
そうそうそう、大根のビール漬けが
めでたく具合よく漬かりまして。

甘めのテイストに、
ビールのほろ苦い香り。
んまい!!
美味しかったので週末実家にお裾分けしました。
好評のようです。
朝はコンビニサンドイッチ。
昼は丸亀。
当日は移動ばっかりで落ち着かないまま帰社、帰宅。
夜の買い物。
(一番奥)海苔。棚替え半額170円。
大根、玉ねぎ、トマト缶、豆、
にんじん、えのき、しめじ。各98円。

鶏肉、切り落としこんにゃく、
ちくわ、3割引のゴボ天、豚肉。

あとほうれん草。
さくっとゆでて容器へ。

あと、撮り忘れたけど、
豆腐も買った。
実家から5kgぐらいサツマイモもらって帰ったので
消費として㌧汁つくるョ!
と、いうことで大根だが、
ビール漬けが美味し過ぎたので
半分をビール漬け第二弾へ、
半分はいちょう切りで㌧汁へ。
ニンジンもいちょう切り、
サツマイモはらんぎり、
玉ねぎは薄切りにして、
全てダシと共に鍋にぶち込み弱火で煮る。
豚肉を中華鍋で炒めて鍋へ、
ちくわをきって、
こんにゃく(灰汁抜き調理済タイプ)、
ゴボ天どぼどぼ投下。
きのこをばらし、フタをして温める。

ダシは液体ダシで塩分がついてるので
味付けはそのまま。
なぜなら飽きかけた時に味噌味等に変化させるため
この㌧汁はすまし汁仕様!
食べるのは明日だけど。
あ、豆腐入れるの忘れてた。(´・ω・`)
4日ぐらいは食いつなげるでしょう。
晩ご飯は遅くなったのでなし。