三崎口駅前の
丸石自動車さんで
スズキの愛車無料点検♪
で
ワタシはいそいそと隣りの
mito cafeさんへ。
実はコレが狙いで
点検の予約時間を決めたのだ。
カウンター席上の
浮き玉ライト。
これが好きなんだよー♪
ウチにも欲しいんだよー。
店内の棚には
地元のこだわり商品が並んでいて
前回には無かった物も増えてる。
ツナ缶
クラフトコーラ
ドライベジ
手作りの小物
などなど
どれも気になるなぁ…
オーナーさんと
今後増やしたいメニューとか
こんな人たちに
こんな風に立ち寄ってもらいたいとか
ちょこっと聞きつつ待つべし。
今日注文したのは
「手作りソーセージ
スフレパンケーキ」
手作りソーセージは
直径約3.5cm
長さ約13cm
ぶりんぶりんでジューシー。
地元の卵
米粉
てんさい糖を使った
ここのスフレパンケーキは
唯一無二。
他じゃ食べられない。
注文を受けてから泡立てて
じっくりゆっくり焼くから
20分くらい掛かるけど
待つ価値ある一品。
その食感は
ふわふわを通り越して
ふっふぁふっふぁ！
ふっふぁふっふぁパンケーキ
ぶりんぶりんソーセージ
ドレッシングの効いたサラダ
甘酸っぱいにんじんラペ
いろんな食感
いろんな味
楽しくて
一皿で満足できる。
ふぅっと一息ついたら
丁度車の点検が終わったみたい。
次回は
スイーツ系パンケーキにしようかな？