（フルネームは「ビビンチョ・バンチョ・スケベンスキー・ヘンタイコフ」）
が 中華街襲撃に来てよね蔵宅に泊まる際の夕食によく登場するので
こう命名されたメニューである。
ポケット状になったパンに 色々好みの具・ソースを入れて食す。
なんともシンプルな それでいて奥の深い料理。
σ(￣^￣)はベルギー時代にこれを知ってから すっかり虜になってしまい
帰国後もグレードアップさせつつ 二ヶ月に一度はテーブルに乗せるのであった。
ピタを焼くのがちょっと大変だけど
それだけ焼いてしまえば あとは具を用意するだけで
各々食べる時に好きな物を好きなように入れて食べるだけだから 実はかなり楽♪
＜具＞
・シュワルマ風牛肉炒め （パプリカ・クミン・ナツメグ・オールスパイスをまぶして炒めてみた）
・とりもも肉 （塩・粗挽き胡椒を少々強めに振って炒める）
・海老 （茹でる）
・鰻の蒲焼き
・ポークビーンズ （昨日作ったパンに添えたものを流用）
・キャベツの千切り
・トマト
・キュウリ
・アボカド
・青ジソ
・コーン
・スナップえんどう
・さやインゲン
・フルーツ缶 （キッズのお気に入り♪）
＜ソース＞
・ヨーグルト （塩少々を加える）
・カレーマヨネーズ （マヨにカレー粉と緩める為の牛乳少々を☆）
・チリソース
＊シュワルマ風牛肉炒め＋千切りキャベツ＋ヨーグルトソース
＊蒲焼き＋青ジソ
＊海老＋アボカド＋チリソース
＊鶏もも＋トマト＆キュウリ＋カレーマヨ
など
お好きな物を組み合わせて召し上がれ～♪
ありゃりゃ・・・
やっぱり写真ブレちゃった。。。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･
まだ飲んでないんだけどなぁ・・・
下の写真は ベルギー時代に友人に送っていた新聞の一部。
（当時はまだベルギーフランだったのよね。。。）
読めるかなぁ・・・？