｢プラウンカレー（海老のカレー）」。
そのメニューを真似ようと思って 自分で作ってたら・・・
いつの間にか自分好みの 全くの別物になってた。。。っていう。
そんな「よね蔵風プラウンカレー」のレシピを公表してみた。
海老 好きなだけ・・・塩・胡椒して小麦粉をまぶして バターで焼き目をつけ 出す。
ニンニク（みじん切り）２片
玉ねぎ（みじん切り） １個
クミン（粉） 大さじ１
胡椒（粉） 小さじ１ バターを足して炒める。
カレー粉 小さじ１
パプリカ 大さじ１
チリペッパー 小さじ１ 加え炒める。
ココナツミルク １缶
チキンスープの素 １個 加え 暫く火を通す。
海老
トマト（ざく切り）大１個
生クリーム １００ｃｃ 加え混ぜ 一煮立ち。
以上ッス・・・・ｍ（＿ ＿）ｍ
お口に合うと良いんですが。。。
試してみてくだされ・・・？