以前から行ってみたいなぁ…と思っていた、愛知県一宮市にあるラーメン店『尾張開化亭』さんにお出かけ。
通りすがりにはラーメン屋さんではなく、洋食屋さんっぽい建物。
お店の中も大きな窓は緑に彩られて、明るくてとっても綺麗でした。
オーダーしたのはお店1番人気の「カルボナーラらーめん」！
豚骨スープにカルボナーラって合うのかなぁ…と疑心暗鬼でしたが、違和感なく美味しい。
卵と生クリーム、パルメザンチーズと黒胡椒が豚骨スープにこれほど合うとは… ( ^ω^ )
トッピングはベーコンと水菜と白葱。
イタリアン風なメニューが他にも色々あり、オーダーを決めるのに大変迷いました。
Photo 2022年9月24日