過去の記事がみれるよ～
過去記事リンク集
はい！前の記事では、コンビニ編を書きましたが、今回は外食編！
外食と言えば、レストランや、中華、焼肉、ファーストフード・・・・など、いろいろありますが、手ごろなファミリーレストランや、中華系、またフード系などの、食べ痩せに効果的な選び方を簡単に紹介します。
付き合いや、どうしても外食したい・・という時にも、選び方のポイントがあります。 選ぶ物のコツさえわかれば、外食も代謝UPメニューになります。 エネルギー源となるタンパク質と炭水化物がバランスよく調理されている物を選ぶ、という事が大切です。
『ハンバーガーが食べたい！』
みなさん、これはほとんどの方が好む物でしょう。 ハンバーガーと言ったら、こってり油、パンなどの小麦製品、味も濃い物を想像しますね。 しかし、ちょっと待った！です。 もし、本気でダイエットを意識できるなら、ここで、普通のハンバーガーよりも、代謝UP効果のある物を選んでほしいのです。
ハンバーガーでも、パンではなくお米のライスバーガーです。 ダイエットの妨げになるハンバーガーを選ぶよりも、主食がお米のライスバーガーをお勧めします。米に含まれる糖分は、消化にも良く、栄養を吸収させる作用、何より、温め効果があります。タンパク質も一緒に摂れる肉類などが入っている物などは勧めです。 サイドメニューの揚げ物系は控えるように。
『パスタが食べたい！』
女性の方に根強く人気のパスタ系、 選ぶコツは、魚介類や野菜系が豊富に入っている物を選びましょう。 トマトベースのナポリタン、また、タンパク質を意識する意味では、ミート系なども良いでしょう。 生クリーム系やチーズ系などの物は控えてるように。
パスタなどは、小麦製品ですので、極力控えたい物、しかし、選ぶコツとして、タンパク質の摂れる肉系、魚介系などが入っている物、また、野菜系などがベースとなっている物を選ぶようにしましょう。
『中華系が食べたい！』
どうしても脂っこい中華系、というイメージがありますが、実は、この中華系、ダイエットにはとても効率の良い食材が多いのです。 肉や野菜が一緒に摂れる物、薬味成分などを味付けにしている物、選ぶコツはこういう物を選ぶと効果的です。
酢豚などは、野菜と肉が一緒に摂れます。特に豚肉などは、ビタミンB群が豊富です。お酢の成分、酢酸には、このビタミンB群との作用で、代謝UP効果があります。 効率よく燃焼してくれる食材です。
生姜焼きなども、生姜などの薬味成分、また、この生姜は、熱を加える事でさらに温め効果が上がります。 付け合せの野菜、キャベツやトマト、キュウリなども一緒に付いてくる事も多いでしょう。 豚肉と薬味、この作用で、代謝UP効果、また、疲労回復効果にもなります。
チンジャオロースなども肉と野菜が一緒に摂れますね。 牛肉や豚肉など、店によって違うと思いますが、何より、抗酸化作用の高いパプリカ、ピーマンなども摂る事が出来ます。 代謝UP効果抜群です。
『ファミリーレストランで食べたい！』
種類が豊富で、何を選べばいいのか迷ってしまうほどですが、 こういう所には、定食系、中華系、丼物系など、いろいろな代謝UPメニューがあります。 コツは、今までと同じ、タンパク質やビタミンが摂れる、肉系などと一緒に野菜も摂れるような物を選ぶ事ですね。
昼の代謝の良い時間に、こういうステーキなどの塊肉などは、代謝UP効果抜群です。 しっかりと噛む事も出来るので、消化酵素のアミラーゼの分泌（唾液） またタレは、ニンニクベース、おろし系などがお勧めです。もしくはシンプルに、温め効果のある、塩コショウなどがベストです。
定食系なら、まずは魚系、生の魚がベストです。タンパク質やビタミンB群、また、脂肪燃焼には欠かせない良質な油も摂れますし、生の物からは酵素が摂れます。 ワサビ醤油などをかけて食べる事で温め効果になります。また、酢飯なら、お酢の効果で、脂肪燃焼を効率よくしてくれます。
焼き魚定食などもお勧めです。 定食系などは、汁物や漬物も一緒に付いてきますので、基本の食事になりますね。 副菜なども何品か付きますので、昼の代謝UPにはお勧めです。 レモン汁や大根おろしが付いていれば、なおベストです。
『時間がないけどしっかりと食べたい！』
こういう状況の時には、早く食材が出てきて、手ごろに食べられる牛丼屋などが良い代表ですね。 汁物や、自分の好みで、卵、漬物、野菜なども付けられる事。また、紅ショウガなどもお好みで付ける事も出来ます。
食べ合わせで、汁物、漬物、また、紅ショウガなども付けられるとベストです。 値段も手ごろで、脂肪燃焼効果の高い牛肉、これに玉ねぎなどの硫化アリルなどの成分との作用で、代謝UP効果、疲労回復効果にもなります。 最近では、キムチ系、オクラ系などのトッピングの牛丼メニューもあります。 オクラなどのネバネバ系などは消化に良く、胃の粘膜保護作用、またキムチなどの発酵食品などは乳酸菌も摂れますので、消化、吸収にも良く、便秘の改善メニューにもなります。
！！代謝の良い昼でも、極力控えたい物！！
から揚げ・・・何度も同じ油を使って作っている定食屋やお弁当屋では避けたい物、酸化した油は良くありません。どうしても、という時には、酸化した油の中和作用があるレモン汁や良質な油をかけてください。
菓子パン・・・・甘い物プラス、小麦製品のパン、プラス、砂糖など、ダイエットには良くない物ばかりです。小さい物でも、カロリーはとてつもなく高いので、ダイエット中にはNGです。
ベーグル・・・女性の間では高人気で、ヘルシー、というイメージですが、最近では、これが良くない、という声も、小麦粉が多い、という理由で、冷えを作りやすい物ですね。
スイーツ・・・はい、これはもう皆さん、お分かりでしょう。 ケーキなどに含まれる糖分、確実に脂肪になりますね。
甘い物などは、ダイエットには控えたい物、しっかりと糖分代謝をするためには、普段の食事、炭水化物のお米、タンパク質の肉、魚、卵、ビタミンの果実、野菜、ミネラルの根菜、海藻類など、バランスの良い食事をする事で、糖分の代謝を促してくれます。
外食編、という事で、簡単に書きましたが、エネルギー源が大事、という事。しっかりと脂肪燃焼させるためには、温まる食材、エネルギー源になる物を摂らないと、代謝の良い体にはなれません。
ダイエットをしている方が敬遠しがちな物ほど、代謝を上げてくれる物が多い！という事を覚えていれば、ダイエット成功への近道になるんですね。
しまひろも飲んでるサプリ
漬けもの・サラダを食べるのが難しい場合
【PC】消化酵素サプリ
【携帯】消化酵素サプリ
野菜が不足してしまう場合は
【PC】野菜と果物のサプリ
【携帯】野菜と果物のサプリ
お肉や魚が不足してしまう場合は
【PC】プロテインシェイク
【携帯】プロテインシェイク
良質な油が不足してしまう場合は
【PC】EPA・DHAのサプリ
【携帯】EPA・DHAのサプリ
他のサプリもみたい場合は、ゆっきーさんのSHOPへ
＞＞携帯用ショップ
グルっぽでは、個別の相談にものっております。
興味のある方は、ぜひどうぞ～
|
